- Italia o Europa
- 16-18 Mesi
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Salame artigianale nostrano con o senza aglio.
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Soppressa artigianale nostrana con o senza aglio.
- Italia o Europa
- 16-18 Mesi
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Gustosissimo e meraviglioso pesto di lardo e scanello con aromi. Ideale per essere spalmato su pane o crostini e per l'utilizzo in cottura insieme al soffritto per arrosti roastbeef ecc...
- Italia o Europa
- 18-24 Mesi
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Pregiato taglio ottenuto dalla spalla intera disossata del maialino iberico. Cotta al forno e leggermente affumicata. Ideale da affettare come salume.
- Spagna
- 10-15 Mesi