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Manzo (Bovino Adulto)

Punta di Petto| 500gr

3,75

Da questo taglio possono essere ricavati altri due tagli: il petto e il fiocco.
La carne di questo taglio è piuttosto grassa e si addice alla preparazione di bolliti, brasati e cotture al forno

  • Italia o Europa

  • 6-8 Mesi

    Descrizione

    Origine Italia, il petto è la parte anatomica che va dal collo alla pancia

     

     

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